Retirez le couvercle et le versez le petit pot d’huile de menthe sur le cheesecake.

Composition : Pâte sablée à l’amande, crème au chèvre fumé, gel à la menthe et aux petits pois. Accompagné d’une huile de menthe.

Retirez le couvercle & déguster le flan en le trempant dans la petit pot de  mayonnaise aux graines de tournesol.

Composition : Asperges vertes grillées, flan d’asperge au parmesan, pourpier & marmelade d’abricots. Servi avec une mayonnaise aux graines de tournesol.

Retirez le couvercle & verser le petite pot de crème verte sur la salade. Versez ensuite le granola pour garder le croquant.

Composition : Œuf poché, cresson, asperge blanche, radis, champignons, rhubarbe & cébette. Servi avec une crème d’avocat au lait d’amande & un granola salé.

Retirez le couvercle et le petit pot de sauce chili.
Réchauffez 1 min 30 au micro-ondes à puissance maximale.
Servir avec le petit pot de sauce chili.

Composition : Gratin de blettes, champignons, pommes de terre & noisettes torréfiées. Servi avec une sauce chili.

Retirez le couvercle & le petit pot de riz soufflé.
Réchauffez 2 minutes au micro-ondes à puissance maximale puis ajoutez le petit pot de riz soufflé pour garder le croquant.

Composition : Haricots verts cuits en risotto, riz rond soufflé, tofu fumé au paprika & câpres poêlées.

Retirez le couvercle, la salade & le petit pot de mayonnaise miso.
Réchauffez 1 minutes au micro-ondes à puissance maximale, ajouter la salade puis déguster en trempant dans le petit pot de mayonnaise au miso & miel.

Composition : Artichaut au miso pané & frit. Accompagné d’une salade de fenouil & roquette et d’une sauce miso à la moutarde au miel.

Retirez le couvercle & arrosez avec le petit pot de sauce.
Mélangez afin de réhydrater les pâtes et réchauffez 2 minutes au micro-ondes à puissance maximale.

Composition : Pâtes al dente faites maison, pesto d’ail des ours, fèves, pistaches & citron confit. Accompagné de parmesan.

Laissez vos desserts à température ambiante 15 minutes avant dégustation.

Bien agiter la bouteille et servir dans un grand verre avec 3 ou 4 glaçons.